老婆饼名称的由来
老婆饼这一名称的由来有着丰富的历史和传说。老婆饼最初源自朱元璋的妻子马氏所做。在朱元璋起义初期，战火纷飞，粮食短缺，马氏便用小麦、冬瓜等食材磨成粉做成饼，分发给军士，方便携带和食用，这可以视为老婆饼的雏形。后来经过不断改进，形成了如今我们所熟知的老婆饼。
老婆饼起源的故事
老婆饼的起源故事有多个版本。其中一个版本是，元末明初时期，苛捐杂税繁重，人民生活困苦，朱元璋统领军队起义。在起义初期，粮食常常不够用，军队还须东奔西走。为方便军士携带干粮，朱元璋的妻子马氏想出用小麦、冬瓜等磨粉做饼。这种饼不仅方便携带，还能随时食用，对行军打仗帮助很大。后来，人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖。
还有一个版本是，清朝末年，广州一间老字号茶楼里，一位来自潮州的点心师傅带店里的招牌茶点回家给老婆吃，却被老婆嫌弃难吃。于是老婆用冬瓜蓉、糖、面粉做出了清甜可口的“冬瓜角”。师傅将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，老板赞不绝口，得知是师傅的老婆所做，便称之为“老婆饼”。
老婆饼命名的历史背景
在元末明初那个动荡的时期，社会动荡，人民生活艰难。朱元璋起义军面临粮食短缺的困境，马氏制作的饼为解决军队的粮食问题提供了一种办法。而在清朝末年，广州的茶楼文化繁荣，点心师傅之间的交流和竞争也较为常见，这为老婆饼的诞生和传播提供了一定的社会环境。
有关老婆饼名字的传说
传说一：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。
传说二：相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名。某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，却被老婆嫌弃难吃。而老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉做出了清甜可口的“冬瓜角”，潮州师傅将这一糕点带到茶楼，老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁做的，师傅说是自己的潮州老婆做的。于是，“老婆饼”因而得名。
老婆饼得名的原因探究
综合各种传说和故事，老婆饼得名的原因主要有以下几点：
与朱元璋妻子马氏有关，她为军队制作的饼是老婆饼的起源。
源于清朝末年广州茶楼里潮州师傅老婆制作的“冬瓜角”，因其美味而得名。
可能还与一些感人的爱情故事相关，如妻子为救家翁而做出的努力，使得这种饼承载了特殊的情感意义。
老婆饼的得名既有历史背景的影响，也有其独特的制作和传播过程中的故事，使其成为了一种富有文化内涵和情感价值的美食。
