当前位置: 首页 > 十万个为什么 > 立秋为什么吃西瓜:立秋吃西瓜习俗起源与民间传统有关,有养生依据也需注意禁忌

立秋为什么吃西瓜:立秋吃西瓜习俗起源与民间传统有关,有养生依据也需注意禁忌

时间:2024-10-11 15:12:25阅读:

立秋为什么吃西瓜:立秋吃西瓜习俗起源与民间传统有关,有养生依据也需注意禁忌

立秋吃西瓜的习俗起源

立秋吃西瓜这一习俗主要与民间“啃秋”的习俗有关。“啃秋”,在有些地方也称为“咬秋”。例如,天津讲究在立秋这天吃西瓜。在江南地区,立秋时也有吃西瓜“啃秋”的习俗。相传,明代时有一年,南京城里许多人害癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女吃西瓜让“癞痢”落疤自愈,结果果真如此。此后渐渐形成习俗,每岁秋来之时,家家剖食西瓜,谓之“啃秋”。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”此外,南梁时期,有个叫滕昙恭的5岁小朋友,为患热病想吃西瓜的妈妈求得西瓜的故事,也与立秋吃西瓜的习俗起源有关。

立秋吃西瓜的好处

立秋吃西瓜有诸多好处。首先,立秋时我国大部分地区气温仍然较高,仍需提防“秋老虎”,吃西瓜可以“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。其次,在西北地区,立秋前后西瓜刚进入采摘期,吃西瓜是一种尝鲜;而在中部一些地区,立秋时西瓜已经进入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。再者,西瓜味甘性寒,能除烦止渴、利尿,可用来补充营养、改善脱水,还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。但需要注意的是,西瓜寒凉,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多,否则会使大量水分进入胃中,冲淡胃液,造成消化不良。

不同地区立秋吃西瓜的差异

不同地区在立秋吃西瓜的方式和时间上存在差异。北京的习俗是立秋当天早晨吃甜瓜,晚上吃西瓜。江苏各地立秋时刻吃西瓜咬秋,认为可以防治生秋痱子。天津等地流行咬秋,咬的是西瓜,并且讲究在立秋的那一时刻吃西瓜或香瓜。江苏无锡与浙江湖州等地,人们吃西瓜的同时还搭配烧酒。上海家家户户会向亲朋好友赠送西瓜,共同分享这份秋日的甘甜。

立秋吃西瓜与传统文化的关系

立秋吃西瓜与传统文化有着密切的联系。立秋吃西瓜主要与民间立秋之日“啃秋”的习俗有关,人们在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。“啃秋”,在有些地方也称为“咬秋”,例如天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋。而农人的啃秋则豪放得多,他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。

立秋饮食习俗的科学依据

立秋时节,肺部容易受燥气侵袭,会造成体内津液损伤。初秋时节,人体需要适应季节的变化,调整饮食。立秋吃西瓜,在一定程度上能够缓解暑热带来的不适,补充水分和营养。但需要注意的是,并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜。立秋后有胃病的人应避免食用冰镇的西瓜;孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加会加重心脏和肾脏的负担,也不宜多吃。

相关推荐

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者本人观点。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至120143424@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。