榴莲被称为水果之王的原因
榴莲被称为水果之王，主要有以下几个方面的原因：
丰富的营养成分：榴莲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素（如维生素 C、B 群维生素）以及矿物质（如钾、铁、镁等），其营养成分的多样性和丰富性在水果中较为突出。
独特的功效和作用：具有缓解女性痛经、强身健体、促进消化、增强身体抵抗力等功效。例如，其热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，食用后能起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒人群和受痛经困扰的女性。
浓郁独特的香气：其香气复杂而层次分明，既有奶油的香甜，又带着一丝丝微妙的酒香，这种独特的香气能够瞬间吸引人们的注意。
榴莲的营养价值和独特之处
榴莲的营养价值极高，具有许多独特之处：
对女性健康有益：能改善腹部寒凉，缓解痛经，是寒性体质者的理想补品。
强身健体：含很高的糖份，还有淀粉、蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等，食用可补充身体能量和营养，达到强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体的效果。
果皮和果核有药用价值：榴莲皮内肉煮鸡汤可作妇女滋补汤，能去胃寒；榴莲核晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
促进食欲：其特殊的味道虽有争议，但能开胃、促进食欲。
富含膳食纤维：可促进肠蠕动，治疗便秘，但吃时要多喝开水，否则会吸收肠道水分，导致便秘。
与其他水果相比榴莲的优势
与其他水果相比，榴莲具有以下优势：
营养丰富：热量和脂肪含量较高，每百克榴莲含脂肪 3.3 克、蛋白质 2.6 克、提供热量 150 大卡，在水果中属于高热量水果。同时，还含有丰富的维生素 A、维生素 B 族、维生素 C、烟酸、磷、锰、钾等多种营养物质，尤其是锰元素，对骨骼发育和维持身体正常的糖代谢和脂肪代谢有重要意义。
独特的口感和风味：口感软绵，味道独特，虽然气味强烈，但喜爱者众多。
产地和品种优势：马来西亚榴莲的品质往往高于泰国，泰国榴莲则产量大，是国内消费的主力。不同国家和地区有多种知名的榴莲品种，如马来西亚的猫山王、红虾、葫芦、苏丹王等，泰国的金枕头、青尼、长柄等。
榴莲在水果界的地位和评价
榴莲在水果界具有重要地位，评价如下：
深受消费者喜爱：是中国消费者最喜欢的热带水果之一，口味独特，口感细腻，价格昂贵，是送礼和自食的佳品。中国消费者对榴莲的需求巨大，无论多少榴莲，在中国市场上永远都不够卖。据中国海关总署统计，2023 年中国进口的新鲜榴莲总量超 142 万吨，总价值约 67 亿美元，其中绝大多数来源于东南亚地区，而泰国又是重中之重。
市场竞争激烈：近些年榴莲击败了车厘子，成为国内进口水果王者。随着越南和菲律宾的鲜榴莲进口获批，泰国榴莲面临竞争，不断提升运输效率和降低成本。同时，马来西亚为迎合中国市场，扩大猫山王种植面积。
榴莲成为水果之王的历史和文化背景
榴莲成为水果之王有着深厚的历史和文化背景：
历史悠久：榴莲传入中国，可以追溯至 600 年前的郑和下南洋。中国人早在明朝时就对这种南洋水果有了最初的认识和喜爱，从那时起，榴莲便逐渐在中国扎下了根。
文化内涵丰富：在东南亚文化中，榴莲占据着独特地位，被誉为“果中之王”乃至“阳气之王”，其浓郁的香气和独特的口感吸引着无数食客，同时也承载着丰富的文化情感和智慧。
