你一定在很多电影电视剧里看到过这句--满满的话。哪怕是一个只吊过葡萄糖的人，在每次提及葡萄酒的时候也会不自觉的说上一句：给我来一瓶82年的拉菲。
—01—。
最贵葡萄酒世界纪录。
1985年在伦敦佳士得拍卖会上，一瓶附有美国第三任总统汤玛士·杰弗签名的1787年的拉菲，以10.5万英镑的价格被一个杂志老板买下，这也是迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。这个老板叫Malcolm Forbes，对没错，福布斯杂志就是他发行的……。
你一定要问了，一瓶酒而已啊凭什么这么贵啊坟蛋。不就是有个总统签名而已啊。吃饭又不能签单用。因为人家来自：拉菲庄园。
世界顶级是什么概念呢，就比如你哪怕完全不懂音乐但你也知道迈克尔·杰克逊是个传奇。
—02—。
很久很久以前。。
说到这个拉菲庄园啊，那要从很久很久以前的法国说起。那会儿的法国：。
众多修道院中有一个叫：做韦尔特伊的修道院。院长叫做贡博·德·拉菲，你应该能猜到了，是的这里就是拉菲古堡的“祖屋”
不过当时并没有发展出什么规模，甚至都不一定有葡萄园，当然也不排除拉菲先生在后院支了个葡萄架子在下面养养鸡的可能。
拉菲酒庄的真正形成还得归功于：塞居尔公爵。塞居尔公爵可是当时世界酒业一号人物，地位就相当于现在的王健林。
—03—。
神棍再次降临救世。
1675年他找了算命大师看了看风水，大师说：这么好的地方不拿来大肆种植葡萄你四不四傻？
于是塞居尔公爵就一举将拉菲古堡买下，并开始逐步发展为伟大的葡萄种植园。拉菲庄园的葡萄种植使用非常传统的方法，那时候基本不使用化学药物和肥料，就像呵护小公举一样对葡萄进行无微不至的关怀，葡萄完全成熟才采摘。
而采摘时也是择优而摘，不好的只能out。而在进行压榨前会有段位更高的不屈王者再进行筛选，确保每粒葡萄都能达到处女座的要求。
所以在拉菲每2至3棵树才能生产一瓶750ml的酒。值得一提的是，拉菲酒庄使用的橡木桶是由自己的制桶匠DIY的，并且拉菲酒庄也是波尔多：唯一拥有自制橡木桶设备的酒庄。
拉菲酒的口感非常的温柔，像一个内敛优雅的软妹子，却又平易近人，芳醇柔顺容易入口，就像女神一般令人追捧。这些非常事儿逼的做法造就了她葡萄酒王国里“皇后”的地位，并且一直沿用至今。
—04—。
花心王子与他的X位公主。
之后拉菲酒庄由塞居尔公爵的儿子亚历山大继承，这位富二代跟思聪一样有女人缘。很快就吸引了隔壁村拉图酒庄的继承人。
生了个儿子，就是后来著名的尼古拉斯·亚历山大·塞居尔。这个谜之Boy后来成为掌控五大名庄其中两个酒庄的“葡萄王子”
那个时期法国基本上是勃艮第酒的天下，不造亚历山大用了什么样的方法，吸引了当时上流社会的著名“交际花”，法王路易十五的情妇蓬帕杜夫人。蓬帕杜夫人对拉菲情有独钟，甚至有传说她不喝其他饮料解渴，除了拉菲。
拉菲从此荣升为“国王之酒”，整个凡尔赛宫只讨论拉菲。连法国国王路易十四都曾说：塞居尔家族可能是当时法国最土豪的家族。
—05—。
谁叫你有钱。家族斗争了吧～。
18世纪中期，塞居尔家族的第三代掌门人去世了，拉菲产权也随之进入了一个较为混乱的时期。家族之间的兄弟们相互争斗，上演法国版宫心计。不惜残害手足来夺得继承权。
但在这样一团糟的情况下，拉菲产出的酒依然保持着属于她的高品质，并且在1855年的波多尔评级中被选为：一级庄园，而在四个一级庄里拉菲排名第一。
这样群龙无首的情况一直持续到1868年，一个叫詹姆士？罗斯柴尔德爵士的高富帅出现才结束。
他在拍卖会上以：四百四十万法郎的天价购得拉菲酒庄。自此罗斯柴尔德家族一直拥有并经营着酒庄，且一直维持着酒庄卓越的品质和世界顶级葡萄酒声誉。
—06—。
谁叫你有钱。上帝看你都不爽。
然而上帝总是嫉妒长得帅又有钱的人，在买下酒庄三个月以后詹姆士就离世了。
拉菲酒庄由他的三个儿子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。拉菲酒庄自进入罗氏家族后一直持续了15年左右的辉煌发展期，直到一个可怕的时期……。
19世纪末20世纪上半叶，接连发生了：根瘤蚜虫害，霜霉病，顶级酒假酒事件，第一次世界大战，严重的经济危机等等的大事。全球葡萄酒发展都受到了阻碍。
我怀疑那时可能出现了强烈的水逆…。
后来二战期间：酒庄城堡征用为农业学校，陈酒被劫掠，加之战争时期能源匮乏、供应短缺，大多酒庄发展跌至谷底。
。唯一值得欣慰的是，就算在这样一个逆境里。拉菲酒的品质依然：傲。然。于。世。
二战过去之后罗斯柴尔德家族终于重新成为拉菲酒庄的主人，但拉菲古堡仍带着战争留下的尚未愈合的伤痕，埃里男爵挑起复兴酒庄的重任，主管酒庄复兴工程。
945年/1947年/1949年。
重建时期。
这段时间缕出佳作。
然而……。
1956年。
天灾。
一场霜冻使得拉菲古堡再次元气大伤。
1959年/1961年。
新的好年景。
两个顶好的年份开启了拉菲新时代的成长之路。
1974年。
埃力克？罗斯柴尔德。
拉菲古堡由埃里男爵的侄子埃力克？罗斯柴尔德男爵主掌并一直到现在。
—07—。
处女座的精神，还有谁敢再黑？
秉持着“没有最好只有更好“的处女座理念，埃力克男爵积极建设酒庄。
他开始对葡萄进行科学施肥啦～。
在酒里加入适宜的添加物啦～。
酒窖中安装起不锈钢发酵槽啦～。
找一个很酷炫的建筑师里卡多？波菲。
建一个环形的储放陈年酒的酒库啦～。
啦啦啦～。
新酒库还是个具有革命性的创新艺术品，审美价值极高，哪天放不了酒了应该也能当个博物馆展厅什么的。
酒库里能存放2，200个大橡木桶。同时埃力克男爵还购买其他的葡萄园进行酒庄的扩张。传说中的82年的拉菲就在这时候诞生了。
人们常常说，一切与拉菲相关的东西都弥漫着历史的味道。在拉菲庄园目前保留的最古老的酒瓶是1797年的，而最老的葡萄藤则种植于1886年。就连我们的爷爷奶奶过去见了葡萄树应该都要喊上一句奶奶……。
—08—。
顶级葡萄酒的代名词。
在今天，拉菲依然是顶级红酒的代名词。虽然波尔多共有五大顶级酒庄，但在大多数中国人眼中，拉菲就是一切。
拉菲在中国如此深入人心，以至于宋丹丹在微博上“炮轰”潘石屹时都会说：“潘总，我请你喝拉菲，别再盖楼了。”
也许是沾了名字的光。中国人记不住那些“艾斯图涅”、“李维欧·拉斯卡斯”、“皮琼-龙戈维·拉什么来的”拉菲，简单、顺口又洋气。就像一个叫亚历山大·科洛纳·瓦莱夫斯基的人和一个叫德彪的你会记得谁？
哦这个名字很长的人是拿破仑的儿子。
拉菲酒徽上有5支箭，你知道它的含义吗？
拉菲五只箭的意义是指罗斯柴尔德的五个儿子，而让五支箭相互交叉应该跟他们家族的祖训密不可分，“只要你们团结一致，你们就所向无敌”，“你们分手的那天，将是你们失去繁榮的开始”“要坚持家族的和谐”
公元二世纪的希腊史学家也曾撰写过这样一则故事，Scilurus国王在临终前，召唤80个儿子前来，给每人一束剪，令他们折断，但是没有人成功。于是他将一束箭拿来拆散，将一根根箭分别折断。意味告诉儿子们，只有团结一致，才能无人所破，而各自为战将不堪一击。
所以罗斯柴尔德家族的私人画师借用这个故事，作了一副油画，画上5个儿子，揭示“五只箭”的意义。
一封罗斯柴尔德家信也如此说：“只要你们兄弟凝聚在一起，世界上没有任何一家银行能够与你们竞争、伤害你们，或是从你们身上渔利。你们合作在一起将拥有比世界上任何一家银行都要大的威力”
拉菲是在1868年归入罗斯柴尔德家族的，而木桐庄园却是在1853年便归入了罗斯柴尔德家族名下，拉菲与木桐均属于罗斯柴尔德家族，因此“五只箭”并不仅属于拉菲，木桐同样可用。
Tips：。
正牌拉菲酒标：Chateau Lafite Rothchild。
副牌的拉菲酒标： Carruades de Lafite。
