木瓜为什么香（买木瓜，要选公的，果肉多还香甜，果农教您一招，保准一挑一个准）

现在是木瓜大量上市的时候，我们都想吃果肉鲜美而且还多汁的木瓜。因为木瓜成熟之后味道香甜而且口感还好，所以我们都尽量香想选到好吃的木瓜。但有时候我们买到的木瓜不仅果肉不软嫩而且还会发涩，对此二姐也问了一下果农。

果农说其实木瓜也是分公母的，要想选到好吃的木瓜，我们就应该挑选公木瓜。我们都知道一般像西红柿这类的食材挑选母的会比较圆鼓鼓的，而且里面会出现沙瓤的效果并且看着也会饱满多汁一些。但是我们在这里挑选木瓜的话要选择新鲜的公木瓜，这样吃着才会好吃。二姐问了一下果农教我一招，这样我们就保准一挑一个准了。

我们在买木瓜的时候，如何区分公木瓜和母木瓜呢？首先我们可以直观的观察木瓜的外表，一般买木瓜的时候先看整体的木瓜的形状，这也是比较主要的一点。其实母木瓜和母西红柿的挑选方法很类似，那就是表面很圆润，有点类似小小的南瓜那样。

我们尽量挑选木瓜两头是扁圆，并且靠近底部呈现椭圆效果的木瓜，这样的木瓜是公木瓜，相比母木瓜来说公木瓜的外表呈现流线形状的。所以我们在观察的时候其实一眼就能看到公木瓜和母木瓜的区别。并且母木瓜的个头也和公木瓜有很大的差别，我们看一眼就能分清，母木瓜的样子比公木瓜会大上一倍不止，看起来外形比较壮实的并且通体比较圆润的一般都是母木瓜，吃着也会相对来说偏涩一些。

另外如果我们仔细观察的话就能看到公木瓜的果肉和母木瓜的果肉其实是有区别的，公木瓜的果肉偏黄一些而且也会比较软嫩，我们吃一口的时候感觉更甜而且比较多汁。但是母木瓜的果肉相对于公木瓜来说比较浅，而且果肉也比较硬一些，吃起来发硬而且还不甜，并且也没有那么多的汁水，这就是公木瓜和母木瓜的一个很大的区别了。

因此通过果农教给我们的一招，其实我们就能比较简单方便的分辨出来到底哪种是公木瓜，哪种是母木瓜了。并且我们在挑选公木瓜的时候也尽量选择绿色少而黄色比较多的木瓜，这样的木瓜就能说明比较成熟一些，而且还能稍微放上一两天来吃会更加可口。如果选择表面基本上都是黄色的，那样就是成熟度很高的，可以买完之后立即吃就会很新鲜的木瓜。