胡子折磨秧子的方式大抵有两种，两种可也合二为一，其一叫做“叫秧子”，其二叫做“熬鹰”所谓“叫秧子”，就是在离着被绑之人不远的屯子当众对其进行拷打折磨，为的是让被绑着的哭喊声传到屯子中，迫使家属拿钱赎人。
要不怎么说大多数胡子没人性呢，他们折磨人的手段毫不逊色日本宪兵队，棍棒打、鞭子抽、压杠子、压河流、吊挂、灌辣椒水、拿--头划肋条骨等等，总之手段残忍花样百出。很多人就算被家人赎回，也变成残疾或者精神病，你说惨不惨？
而“熬鹰”则是在胡子行军、转移途中，或者在绺子无聊之时，用的一种折磨人的手段。比如在行军或者转移之时，为了防止秧子逃走，就会使用“熬鹰”这种疲劳战术，不让其睡觉，只要打盹，立马折腾。折腾的方式很多，拿凉水泼、烙铁烫、攮子扎、坐冰凳等等，把人折腾得筋疲力尽，使其失去逃跑的能力。这期间，秧子还负责干活，比如给胡子们烧水洗脚，为其捶腿捶背，遛马喂马等等，总之胡子想到什么就让其干什么。有些胡子喜欢“小相公”，恰逢这个被绑的“秧子”模样俊俏，那就等着倒霉吧。至于胡子要干嘛，我不说你也懂。
咱不是搞学术，因此不必讲许多专业大道理。借用一个民国二十四年发生在通化的真事儿，看看胡子的手段。
民国二十四年，是公元1935年，此时日本人已经占据关东，也正是胡子最为猖獗的时代。这年六月，通化英格布的张金发被胡子被绑了票，他是小康之家，胡子认为他家有点钱，就绑了他。要不说有时候贫穷也是一道护身符呢，家徒四壁，吃了上顿没下顿，胡子打你门前过都不带绑你的。绑你干嘛，还要管饭，把你养肥了也不能宰了--。胡子不是傻子，不做这亏本买卖。
九洲这次一共绑了三十几个秧子，为了防止他们逃走，也为了在兵匪交火时便于识别，因此在他们背后各自缝了一块白布，上面写着编号。这一路上，这三十几个秧子可算糟了老罪了。
那帮胡子根本不拿他们当人看，一众人等顺着雪地往抚松方向的深山里面“滑”，路上“打尖”时，报号“青山”的秧子房大掌柜让他们围成一圈坐在雪地上，而后一个个按照背后白布上所写编号报数，谁要报错了或报慢了，立马就是一通劈头盖脸的马鞭子，胡子管这种方式叫做“串牌子”有时候还让他们把棉鞋或毡窝脱了挂在脖子上赤脚在雪地走路，这可比挨鞭子难受多了，脚都冻裂了，简直比林冲发配还遭罪。
胡子可以睡觉，他们却不能睡觉。胡子睡觉时，会轮流值班看着他们，青山给他们一个马铃铛，让他们每人摇五下，而后传给下一个。谁要传递慢了，或摇不响，接着鞭子伺候。更损的招数不止这些，张金发说自己两天两夜没合眼，困的走道都晃悠。到了一处大车店，胡子喊大车店掌柜叫“舅舅”，其实他们非亲非故，胡子有“七不夺，八不抢”，大车店就是不夺不抢的行列，他们有生意来往，大车店负责他们的住宿，他们拿钱给大车店，两家和气生财。大车店掌柜见秧子可怜，可也没法管，胡子的事儿他们不敢管。张金发一见有两排大火炕，心说胡子怎么也让秧子们睡会吧？结果他想错了，青山让他们到炕上面对面跪着，而后相互打耳光子，谁不打就揍谁。张金发困得实在受不了，打着打着，眼皮一耷拉睡着了，对面秧子打他耳光子，他一点知觉都没有。
青山见他睡着了，勃然大怒亲自拿起一根木杆子打他，把他打醒之后，让人剥了他衣服，绑在大车店外面的柱子上先是泼凉水，而后拿马鞭子沾着凉水噼里啪啦一通抽打，用拿杆子压腿，可把张金发收拾服了，大喊爷爷饶命。大车店掌柜看不下去，硬着头皮给求了求情，这才救了他一命。
他本以为这就完事了，没想到还没完。青山让他拿了个大笸箩，把南屋的苞谷装进大笸箩。而后端到北屋，接着再从北屋端回南屋，来回这么一趟趟不停步，并让个崽子看着他，他要偷懒就打他。张金发就这样端着个大笸箩从天黑一直端到天亮，人已经快要虚脱了，让跑也跑不了了。
就这样，他跟那三十多个倒霉蛋儿一直被押到九洲的绺子之中，--活，没闲着的时候。“花舌子”到他家去了三趟，结果家人死活凑不上钱，他家外面光鲜，其实家里什么都没有。看着人家一个个被赎回家，他以为自己死定了，打不死累也累死。结果给绺子干了大半年活后，胡子竟放了他。有一天，有两个胡子蒙着他眼带到个陌生的地方，让他自己找道回家，放他之前还给他两块钱，让他在道上买吃的。但有言在先，不能说这段时间干了什么，就说到外省打工去了，若是透露半句，就把他家给端了。
张金发也不认道，走了一个月才找到家门，此时他已经成了叫花子了，要饭回到家。到了家也不敢说自己去哪儿了，到了解放后他才说出自己这些经历，这是他终身难忘的。
对于秧子来说，他们的克星就是秧子房大展柜，在解放后对于土匪胡子的抓捕中，秧子房大展柜一概不轻饶，这些人害人无数，他们是凶狠残忍的化身。
